Відео дня
Справжній одеський форшмак: як приготувати смачну та корисну закуску
Найсмачніша закуска з оселедця – однозначно форшмак. Готувати його можна з олією, яблуком та вареними яйцями.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного форшмаку, з яблуком та вершковим маслом.
Інгредієнти:
- оселедець 1 шт
- яйця 3 шт
- цибуля 1 шт
- яблуко 1 шт
- вершкове масло 60 г
- сіль, перець
- лимонний сік
Спосіб приготування:
1. Оселедець відокремте від кісточок і порубайте ножем.
2. Цибулю дрібно поріжте і додайте в оселедець.
3. Натріть яблуко та відварені яйця. Додайте м'яке вершкове масло (але не розтоплене) і полийте лимонним соком, посоліть, поперчіть за смаком і перемішайте.
Готову закуску можна їсти одразу!
Раніше на OBOZ.UA повідомлялося: