Так вівсянку ви ще не готували: продукт сподобається всім
Для багатьох людей вівсянка – це сіра каша. Але такий продукт насправді дуже смачний та корисний, його потрібно просто правильно приготувати.
Ідея приготування вівсянки з помідорами та сиром опублікована на сторінці фудблогерки Ольги Рябенко (olga riabenko) в Instagram.
Інгредієнти:
- вівсянка (швидкого приготування) – 200 г
- помідор – 1 шт. (великий)
- вода – 500 мл.
- цибуля – 1/2 шт.
- часник – 2 зубчики
- томатний соус – 2 ст.л або паста 1 ст.л.
- орегано – 1 ч.л.
- оливкова олія
- сіль, перець – за смаком
- базилік свіжий – 6 листочків
- масло – 15 г
- пармезан - 50 гр за бажанням;
- страчетелла (мʼякий сир) – за бажанням.
Спосіб приготування:
1. Помідори обшпарити, зняти шкірку і дрібно нарізати.
2. Обсмажити цибулю та часник до прозорого кольору.
3. Додати помідори, сіль, перець, орегано та томатний соус.
4. Тушкувати 5 хвилин.
5. Додати вівсянку та воду.
6. Варити до готовності, орієнтуючись на бажану консистенцію.
7. Вкінці додати масло, змішати.
8. Додати нарізаний базилік та прибрати з вогню.
9. Для подачі використати мʼякий сир, пармезан та оливкову олію.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: