Теплий грузинський салат за 15 хвилин: рецепт страви, яка сподобається всім
Баклажани – чудовий овоч для приготування смачних салатів, закусок. Варто зазначити, що баклажани добре поєднуються з усіма овочами, зеленню, горіхами, сиром.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного салату з баклажанів, з помідорами і кінзою.
Інгредієнти:
- баклажан 3 шт.
- помідор 2 шт.
- кінза
- волоські горіхи
- сіль
- сметана
- часник
Спосіб приготування:
1. Баклажани нарізати шматочками й підсмажити з обох боків до золотистості. Підсмажені баклажани покласти на серветку та підсолити.
2. Помідори нарізати кубиками. Кінзу, горіх і часник дрібно нарізати. У мисці з'єднати баклажани, помідор, часник, кінзу, горіх.
3. Додайте сіль, перець і сметану, перемішайте і можна подавати.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: