Відео дняТеплий картопляний салат для вечері: з чим приготувати ситну страву
Картопля – ідеальний продукт для приготування смачного пюре, супів, а також його можна смачно запекти з м'ясом, овочами, сиром, грибами. Ще з картоплі можна приготувати смачний салат, додавши запечені овочі, оселедець, філе, запечену скумбрію.
Відео дня
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного і ситного теплого салату з картоплі, зі спаржею та помідорами чері.
Інгредієнти:
- Картопля молода – 500 г
- Спаржа – 400 г
- Цибуля фіолетова – 1 шт (можна замаринувати, буде ще смачнішою)
- Томати чері – 10-15 шт.
- Оливкова олія – 3 ст.л
- Соус теріяки – 1 ст.л
- Сіль/перець – за смаком
Спосіб приготування:
1. Картоплю помийте, варіть 10 хвилин після закипання води.
2. Спаржу помийте, зачистіть та наріжте на невеликі шматки.
3. Деко застеліть пергаментом, викладіть спаржу і картопля нарізану скибочками. Змастіть оливковою олією, посоліть та запікайте при 200 С 25 хвилин.
3. Чері наріжте навпіл, цибулю наріжте півкільцями, додайте запечену спаржу з картоплею, полийте оливковою олією, соусом теріяку і ретельно перемішайте.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: