Теплий салат із солодкого запеченого перцю зі смачним соусом і сиром: рецепт осінньої корисної страви

Солодкий перець – одне з найкращих джерел вітаміну С. Їсти його найкраще в сирому вигляді, додаючи в салати, а також його можна смачно стушкувати з м'ясом, зробити теплий салат і просто смачно нафарширувати.

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного, осіннього теплого салату із запеченого перцю.

Інгредієнти:

• перець солодкий червоний і жовтий
• перець чилі
• помідори чері
• моцарела або фета, козячий сир
• олія оливкова
• унаггі
• спеції
• зелень

Спосіб приготування:

1. Перець почистіть, поріжте, запечіть.

2. Помідори та гіркий перець поріжте.

3. Змішайте готові перці, помідори, сир, заправте олією з унаггі, додайте спеції і можна їсти!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Перець фарширований баклажанами
• Перець фарширований морквою
• Перець фарширований сиром