Відео дняТрендовий гарбузовий пиріг "Зебра" до чаю: встигніть приготувати цієї осені
Із скоовитого сезонного пирога можна приготувати трендовий пиріг "Зебра". Він вийде не лише ніжним та смачним, але й удже привабливим. А головне – рецепт елементарний і не потребує багато вашого часу.
Відео дняІдея приготування гарбузового пирога "Зебра" опублікована на сторінці фудблогерки olya pins в Instagram.
Інгредієнти для сирного шару:
- сир ксиломолочний 5% – 400 г
- яйця – 3 шт.
- цукор – 2 ст.л.
- ванільний цукор – 1 ч.л.
- мак – 2-3 ст.л.
- борошно – 2 ст.л.
Інгредієнти для гарбузового шару:
- гарбузове пюре – 300 г
- яйця – 2 шт.
- цукор або підсолоджувач – 2 ст.л.
- борошно – 4 ст.л.
Спосіб приготування:
1. Змішати сир із 3 яйцями, цукром, ванільним цукром, маком і 2 ст.л. борошна.
2. Краще брати пастоподібний сир. Якщо використовуєте зернистий – збийте масу блендером.
3. В окремій мисці поєднати пюре з гарбуза, 2 яйця, цукор і 4 ст.л. борошна.
4. У змащену форму викласти маси по черзі ложкою – виходить гарна "зебра".
5. Випікати за температури 180 градусів 60-90 хвилин. Тривалість залежить від висоти форми та діаметру (чим ширше тим швидше). Готовність перевіряйте шпажкою.
6. Охолодити до кімнатної температури та поставити у холодильник мінімум на годину.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: