Тушковані кабачки з вершками: рецепт дуже ситної та смачної страви
Кабачки дуже добре поєднуються з усіма овочами, а також м'ясом, сиром, зеленню. Варто зазначити, що їх можна дуже смачно посмажити, стушкувати, запекти.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного рагу з кабачків, з філе і вершками.
Інгредієнти:
- 300 г курячого філе
- 1 цибуля
- 1 болгарський перець
- 1 соковитий помідор
- 2 кабачки
- 150 мл вершків
- кріп
- сіль, спеції
Спосіб приготування:
1. Обсмажте на олії філе, додати спеції.
2. Додайте нарізану цибулю, через декілька хвилин перець, потім помідори.
3. Додати нарізані півкільцями кабачки, тушкуйте 5 хвилин. Влийте вершки, сіль, накрийте кришкою і тушкуйте до готовності 20 хвилин.
Перед подачею присипте зеленню!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: