Ви неправильно миєте сито після борошна: виявляється, це робиться значно простіше
Після випічки сито часто стає найскладнішим посудом для миття. Борошно забивається в дрібну сітку, а звичайна губка не дає результату. Насправді для цього не потрібні ні зусилля, ні мийні засоби. Є простий кухонний прийом, який значно спрощує процес і економить час.
Редакція FoodOboz розповість, як легко відмити сито від залишків борошна.
Чому сито важко відмити звичним способом
Більшість людей миють сито під сильним струменем води, використовуючи губку або щітку. Але дрібна сітка затримує частинки борошна, які лише глибше вбиваються у комірки. У результаті вода витрачається марно, а сито все одно залишається з нальотом.
Крім того, активне тертя може пошкодити тонку металеву або пластикову сітку, через що посуд швидше зношується.
Простий спосіб, який працює краще
Набагато ефективніше використати звичайну столову ложку. Її потрібно покласти зверху на сито, а потім спрямувати струмінь води безпосередньо на ложку.
Завдяки цьому вода рівномірно розподіляється по всій поверхні сітки. Потік проходить крізь дрібні отвори під правильним тиском і вимиває залишки борошна, тіста або цукрової пудри без додаткових зусиль.
Чому цей метод ефективніший
Ложка працює як розсіювач води. Вона зменшує прямий тиск і допомагає воді проникнути в усі комірки сита. Саме тому забруднення змиваються швидше, ніж при звичайному полосканні під краном.
Ще одна перевага – відсутність потреби в мийних засобах. Це особливо зручно, якщо сито використовується для випічки або приготування тіста.
Коли сито буде ідеально чистим
У більшості випадків достатньо кількох секунд під струменем води. Якщо борошно встигло зволожитися і злипнутися, сито варто промити одразу після використання – тоді результат буде максимально швидким.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: