Молочний суп із борошном

Сьогодні пропонуємо вам приготувати смачний, домашній молочний суп із борошном. За цим рецептом готували ще наші бабусі та, можливо, багато хто пам'ятає смак страви з дитинства. Суп готується дуже швидко і виходить неймовірно апетитним.

Інгредієнти

Молоко1 л

Пшеничне борошно100 г

Яйця1 шт.

Сільдодати за смаком

Цукордодати з смаком

Приготування

У каструлю, в якій ми будемо готувати наш молочний суп, наливаємо молоко. Каструлю ставимо на плиту і вмикаємо вогонь.

Борошно висипаємо на дошку або у зручну миску і вбиваємо туди одне куряче яйце.

Перетираємо борошно разом з яйцем, поки ми не отримаємо суміш із дрібних грудочок.

Цю суміш із борошна і яйця відправляємо в каструлю з киплячим молоком і все добре перемішуємо.

Молочний суп з борошном ми варимо 3-5 хвилин на повільному вогні.

Суп посолимо за смаком. А якщо ви любите більше солодкі страви, то сміливо можете додавати цукор. Перемішуємо суп, пробуємо на смак і вимикаємо вогонь.