Вишукана закуска з червоної риби, з крем-сиром та зеленню: рецепт закуски для новорічного столу

Червона риба, зелень та крем-сир – найкраще поєднання продуктів для приготування смачної та корисної закуски. Для яскравого смаку до такої страви додайте руколу.

Відео дня

Кулінар поділився в Instagram рецептом дуже смачної закуски з риби, вершкового сиру та крекеру.

Інгредієнти:

• Крекер солоний 80-100 г
• Рукола пучок
• Базилік зелений 1 гілочка
• Оливкова олія 2 ст.л
• Вершковий сир 2 ст.л
• Зелена цибуля 1 ст.л
• Цедра лимона та апельсина по щіпці
• Лосось з/с кубиком 2 ст.л
• Лосось з/с слайсами 5-6 шт

Спосіб приготування:

1. Крекери із зеленню та оливковою олією подрібнюємо в блендері.

2. Вершковий сир змішуємо з усіма перерахованими інгредієнтами.

3. За допомогою кільця викладаємо у два шари, зверху додаємо слайси риби!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Риба з ананасами у томатному соусі
• Риба в томатному соусі в духовці
• Риба з овочами в духовці