Вишуканий салат з хамоном та сирними кульками для святкового столу: як приготувати
Салати з використанням хамона завжди виглядають ефектно та додають святковому столу виразності. Поєднання солонуватого м’яса, ніжного крем-сиру та хрусткого кунжуту створює контраст смаків, який одразу привертає увагу гостей. Це той випадок, коли страва не потребує складного приготування, але виглядає ресторанно та підходить як для сімейних свят, так і для важливих подій.
Ідея приготування святкового салату з хамоном та сирними кульками опублікована на сторінці фудблогерки diali cooking в Instagram.
Інгредієнти:
- листя салату – основа страви
- помідори чері – кілька штук
- хамон – тонко нарізаний
- крем-сир – для формування кульок
- кунжут – для обвалювання
- яйце – відварене
- заправка: оливкова олія + соєвий соус + діжонська гірчиця
Спосіб приготування:
1. Розкладіть на великій тарілці свіже листя салату, щоб створити легку та повітряну структуру.
2. Додайте порізані навпіл помідори чері – вони забезпечують соковитість та балансують смак страви.
3. Хамон викладіть невеликими складками, щоб зберегти його текстуру та надати салату об’єму.
4. Поруч додайте шматочки відвареного яйця.
5. Окрема деталь, яка робить страву особливою, – сирні кульки. Для цього візьміть крем-сир, сформуйте невеликі кульки та обваляйте їх у кунжуті. Вони мають бути щільними, щоб добре тримали форму.
6. Викладіть їх у центр тарілки – так салат матиме завершений вигляд і виглядатиме святково.
7. Для заправки змішайте оливкову олію, соєвий соус і діжонську гірчицю. Полийте салат перед подачею, щоб інгредієнти зберегли свіжість і не втратили текстуру.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: