Изысканный салат с хамоном и сырными шариками для праздничного стола: как приготовить
Салаты с использованием хамона всегда выглядят эффектно и добавляют праздничному столу выразительности. Сочетание солоноватого мяса, нежного крем-сыра и хрустящего кунжута создает контраст вкусов, который сразу привлекает внимание гостей. Это тот случай, когда блюдо не требует сложного приготовления, но выглядит ресторанно и подходит как для семейных праздников, так и для важных событий.
Идея приготовления праздничного салата с хамоном и сырными шариками опубликована на странице фудблогера diali cooking в Instagram.
Ингредиенты:
- листья салата – основа блюда
- помидоры черри – несколько штук
- хамон – тонко нарезанный
- крем-сыр – для формирования шариков
- кунжут – для обвалки
- яйцо – отварное
- заправка: оливковое масло + соевый соус + дижонская горчица
Способ приготовления:
1. Разложите на большой тарелке свежие листья салата, чтобы создать легкую и воздушную структуру.
2. Добавьте порезанные пополам помидоры черри – они обеспечивают сочность и балансируют вкус блюда.
3. Хамон выложите небольшими складками, чтобы сохранить его текстуру и придать салату объем.
4. Рядом добавьте кусочки отварного яйца.
5. Отдельная деталь, которая делает блюдо особенным, – сырные шарики. Для этого возьмите крем-сыр, сформируйте небольшие шарики и обваляйте их в кунжуте. Они должны быть плотными, чтобы хорошо держали форму.
6. Выложите их в центр тарелки – так салат будет иметь завершенный вид и будет выглядеть празднично.
7. Для заправки смешайте оливковое масло, соевый соус и дижонскую горчицу. Полейте салат перед подачей, чтобы ингредиенты сохранили свежесть и не потеряли текстуру.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: