Як по-новому подати на новорічний стіл олів'є: свіжа ідея для традиційного салату

Олів’є – це традиційний новорічний салат, добре знайомий всім з дитинства. Незалежно від того, що зараз у кулінарну моду увійшли більш простіші та дієтичні страви, цей салат залишається одним із улюблених в мільйонів людей.

Відео дня

Саме тому фудблогерка з ніком trokhlib_liliya в TikTok розповіла, як вона готує олів’є. Кулінарка також представила новий варіант подачі цього класичного салату.

Інгредієнти

• Варене м’ясо – 300 г
• Картопля варена – 2 шт.
• Морква – 2 шт.

• Огірки мариновані – 4-5 шт.
• Огірок свіжий – 1 шт.
• Яйця варені – 4 шт.
• Горошок консервований – 1 банка
• Майонез – 300 г

Спосіб приготування

1. Всі інгредієнти нарізаємо кубиком. Бажано, щоб кубики були однакового розміру.

2. Кулінарне кільце викладаємо на тарілку.

3. У кільце викладаємо складові салату шарами.

4. Спочатку викладаємо м’ясо та змащуємо шаром майонезу.

5. Наступні шари салату: картопля-майонез-морква-майонез-солоні огірки-майонез-свіжий огірок-майонез-яйця-майонез-зелений горошок.

6. Знімаємо кулінарне кільце та подаємо салат до столу.

На OBOZ.UA є й інші цікаві рецепти салатів:

• "Мімоза"
• Салат з морської капусти
• Теплий салат з броколі