Як почистити сковорідку навіть від давнього нагару: найдієвіші способи
З часом навіть найякісніші сковорідки покриваються товстим шаром нагару, який важко відчистити звичайними засобами. Особливо складно, якщо посудом користувались роками – жир і кіптява буквально в’їдаються в метал. Але існують способи, які допоможуть повернути блиск навіть старим сковорідкам без зайвих витрат і небезпечної хімії.
Редакція FoodOboz розповість. чим можна відчистити сковорідку від застарілого нагару.
Що не працює: сода, оцет і лимонна кислота
Багато господинь починають із найпростіших засобів – соди, оцту чи лимонної кислоти. Однак у випадку з товстим, багаторічним шаром нагару ці методи малоефективні. Навіть після кількох годин дії лимонна кислота не дає результату, а суміш соди з оцтом лише злегка пом’якшує поверхню, не очищаючи її повністю.
Так само не виправдовує себе і кока-кола, яку часто радять як універсальний очищувач. Напій дійсно активно "шипить", створюючи ілюзію реакції, але реального ефекту не дає навіть після тривалого замочування.
Господарське мило: частковий результат
Трохи кращий ефект дає старий перевірений метод із господарським милом. Його натирають на тертці, заливають гарячою водою, додають трохи соди й залишають суміш на кілька годин. Такий розчин частково розм’якшує верхній шар нагару, який потім можна видалити щіткою. Однак для сильно забруднених сковорідок цього все одно замало.
Найефективніший спосіб – очищення аміаком
Найкращий результат дає аміак. Це недорогий, але потужний засіб, який розчиняє навіть старий, твердий нагар. Для очищення потрібно залити сковорідку аміаком, щільно запакувати її в пакет і залишити на дві доби. Після цього нагар буквально відпадає пластами, а поверхня стає чистою без зайвого тертя.
Працювати з аміаком потрібно в рукавичках і в добре провітрюваному приміщенні або просто надворі, адже засіб має сильний запах. Після очищення сковорідку достатньо промити водою й витерти насухо.
Як уникнути сильного нагару
Щоб не доводити посуд до критичного стану, важливо регулярно його мити після кожного використання, не допускаючи накопичення залишків їжі. Для профілактики раз на місяць можна проводити легке очищення содовим розчином або сіллю – це допоможе уникнути утворення товстого шару бруду.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: