Відео дняЯк приготувати філе, щоб воно було соковитим: ділимося секретами
Куряче філе – дуже корисний та цінний продукт, який може бути основою для приготування смачних та соковитих котлет, відбивних, а також ситних салатів. Ще філе можна запекти в духовці та приготувати з вершками та зеленню на сковороді.
Відео дня
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного, соковитого смаженого філе з овочами та вершками.
Інгредієнти:
- 2 курячі філе
- олія, сіль, чорний перець, сухий часник, паприка, карі
- крохмаль/борошно
- 10-15 томатів чері/коктейльних
- 1 зубчик часнику
- 50 г шпинату
- 200 мл вершків від 15%
- сіль, мускатний горіх
Спосіб приготування:
1. На філе зробіть надрізи, посоліть, поперчіть і обсмажте з обох боків на сковороді.
2. На іншій сковороді обсмажте шпинат із помідорами та вершками, туди перекладіть філе й тушкуйте до готовності.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: