Як приготувати крильця, щоб вони були хрусткі та соковиті одночасно: найкращий рецепт

1 хвилина
828
Як приготувати крильця, щоб вони були хрусткі та соковиті одночасно: найкращий рецепт

Курячі крильця – це особливий вид кулінарного мистецтва, який обожнюють абсолютно всі. Цю страву можна скуштувати ледь не у всіх закладах швидкого харчування. Також їх можна приготувати вдома, де вони вийдуть набагато смачнішими і вмить зникнуть зі столу.

Відео дня

Як приготувати крильця, щоб вони вийшли хрусткими та соковитими одночасно, в Instagram розповіла фудблогерка з ніком skorobagatko anna. Як виявилось, це зовсім не складно.

Як приготувати крильця, щоб вони були хрусткі та соковиті одночасно: найкращий рецепт

Інгредієнти

  • Крильця – 1 кг
  • Крохмаль – 1 ст.л.
  • Борошно – 3 ст.л.
  • Сіль – 1 ч.л.
  • Паприка – 1 ч.л.
  • Перець – ½ ч.л.
  • Приправа до м’яса – 1 ч.л.
  • Розпушувач – 1 ч.л.

Інгредієнти для заливки

  • Вершкове масло – 50 гр
  • Сир – 100 гр
  • Часник – 3 зуб
  • Зелень
  • Паприка – ½ ч.л.

Спосіб приготування

1. Курячі крильця розрізаємо на дві частини. Просушуємо рушниками.

2. Змішуємо в окремій ємності всі інгредієнти.

Як приготувати крильця, щоб вони були хрусткі та соковиті одночасно: найкращий рецепт

3. Обвалюємо крильця у суміші спецій та викладаємо на застелене пергаментом деко.

4. Поливаємо оливковою олією.

Як приготувати крильця, щоб вони були хрусткі та соковиті одночасно: найкращий рецепт

5. Випікаємо протягом 45 хвилин при 180 градусах.

6. Всі інгредієнти для заливки змішуємо в окремій ємності із натертим сиром.

Як приготувати крильця, щоб вони були хрусткі та соковиті одночасно: найкращий рецепт

7. Поливаємо крильця заливкою та ретельно перемішуємо.

На OBOZ.UA є й інші рецепти крилець:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти