Як приготувати лазанью з кабачків на вечерю: дуже смачна сезонна страва
Смачну та ситну лазанью можна приготувати із сезонних кабачків. Овоч чудово поєднується з шинкою, а також твердим сиром. Потрібно просто все викласти шарами та запекти.
Ідея приготування ситної кабачкової лазаньї на вечерю опублікована на сторінці кулінарки Ольги Рябенко (olga riabenko) в Instagram.
Інгредієнти:
- цукіні або кабачки – 2–3 шт. (середнього розміру);
- шинка – 250 г
- твердий сир – 300 г
- пармезан – 80 г
- олія – 40 мл.
- зелень – за бажанням (петрушка, базилік).
Спосіб приготування:
1. Кабачки нарізати вздовж на тонкі слайси (краще слайсером або овочечисткою).
2. Змастити форму олією.
3. Викласти перший шар кабачків, далі шар шинки, потім шар сиру та посипати пармезаном.
4. Повторити шари ще 3-4 рази. Зверху притрусити пармезаном.
5. Запікати за температури 180 градусів 25-30 хвилин, до золотистої скоринки.
6. Дати постояти 10 хвилин перед нарізанням – так лазанья краще триматиме форму.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: