Як приготувати ліниві голубці на обід: елементарний рецепт
Ліниві голубці – елементарна страва для обіду. Не потрібно пропарювати капусту або загортати в неї начинку – просто все протушкуйте в одній ємності.
Ідея приготування ситних лінивих голубців опублікована на сторінці фудблогерки kristina buleziuk в Instagram.
Інгредієнти:
- 1 цибуля
- 1 морква
- половинка молодої капусти
- половинка болгарського перцю
- олія для смажки
- 1 склянка рису
- 1 ст.л. томату (кетчупу)
- 1,5 ч.л. солі
- 1,5 ч.л. приправи для плову
- 50 мл. рослинних вершків
- петрушка/кріп
Спосіб приготування:
1. посмажити цибулю, моркву до золотистого кольору.
2. Додати половинку подрібненої капусти, перець, промитий рис, томат, сіль, приправу.
3. Все перемішати і залити водою, щоб накрило страву.
4. Тушкувати під закритою кришкою до готовності рису на маленькому вогні 20 хвилин.
5. В самому кінці додати вершки та зелень.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: