Як приготувати шоколадний пиріг без духовки: лінивий рецепт
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Шоколадний пиріг без духовки – чудове рішення, коли хочеться швидко приготувати домашній десерт до чаю. Для цього рецепта не знадобиться складне обладнання чи багато часу, адже вся випічка готується просто на сковорідці. Тісто замішується за кілька хвилин, а результат виходить ніжним, вологим і насиченим шоколадним смаком. Такий десерт легко доповнити глазур'ю, горіхами або кокосовою стружкою.
Ідея приготування смачного шоколадного пирога на сковорідці опублікована на сторінці diali cooking в Instagram.
Інгредієнти для тіста:
- яйце – 1 шт.
- цукор – 120 г
- молоко – 130 мл.
- борошно – 150 г
- какао-порошок – 2 ст.л.
- олія – 50 мл.
- розпушувач – 2 ч.л.
Для подачі:
- згущене молоко – за бажанням для просочення
- розтоплений шоколад – для глазурі
- подрібнені горіхи або кокосова стружка – за бажанням
Спосіб приготування:
1. У глибокій мисці змішайте яйце з цукром до однорідності.
2. Додайте молоко та олію, після чого добре перемішайте.
3. Всипте просіяне борошно, какао та розпушувач. Замішайте гладке тісто без грудочок.
4. Перелийте тісто у суху сковорідку з товстим дном і накрийте кришкою.
5. Готуйте пиріг на мінімальному вогні приблизно 20 хвилин. Якщо на внутрішній стороні кришки накопичується конденсат, періодично витирайте його паперовим рушником.
6. Перевірте готовність дерев'яною шпажкою. Якщо вона виходить сухою, пиріг готовий.
7. За бажанням трохи просочіть десерт згущеним молоком.
8. Полийте поверхню розтопленим шоколадом і прикрасьте подрібненими горіхами або кокосовою стружкою.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
