![Бісквіт із бананом](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/1/9/173.jpg?size=636x424)
Ми пропонуємо приготувати вам надзвичайно ніжний, легкий та ароматний бісквіт із бананом. Торт виходить пухким, дивовижно смачним та, звісно, ароматним.
Для приготування тіста нам знадобляться три основні інгредієнти: борошно, цукор, яйця. Оскільки бісквіт шоколадний, то до нього також додаємо какао-порошок. Серед додаткових компонентів – розпушувач і ванілін. Для створення крему нам знадобляться сметана, цукор, банани.
Розпочинаємо приготування цього смачного десерту.
Інгредієнти
Пшеничне борошно120 г |
Цукор220 г |
Яйця4 шт. |
Какао1,5 ст. л. |
Розпушувач1 ч. л. |
Ванілін1 уп. |
Сметана100 г |
Банан3 шт. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/25/screenshot113.png)
Спочатку у глибоку ємність вбиваємо 4 яйця. Трішки їх збиваємо. Вони мають посвітлішати й утворити невелику пінку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/25/screenshot42.png)
До них додаємо ванілін і цукор. Продовжуємо збивати суміш міксером.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/25/screenshot62.png)
Після цього у суміш всипаємо розпушувач та какао-порошок.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/25/screenshot71.png)
Через сито у ємність із тістом всипаємо борошно.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/25/papa.png)
Усю масу гарненько вимішуємо силіконовою лопаткою.
Робимо це доти, доки не залишиться грудочок.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/25/apvapva.png)
Форму для випічки застеляємо кухонним пергаментом. Так, потрібно вистелити лише її дно.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/25/screenshot82.png)
Приготовлене тісто виливаємо у форму. Ставимо бісквіт випікатися у розігріту до 180 градусів духовку впродовж 20-25 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/25/screenshot92.png)
Поки бісквіт випікається, ми приготуємо крем. Для цього у глибокій ємності змішуємо сметану та 100 г цукру.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/25/screenshot310.png)
Готовий бісквіт розрізали на декілька коржів. Тепер можемо формувати тортик.
На велику тарілку кладемо наш перший бісквітний корж.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/25/screenshot104.png)
Змащуємо його сметанним кремом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/25/screenshot114.png)
Після цього нарізуємо тоненькими кільцями банан і викладаємо його рівномірно по всьому змащеному кремом коржі. Усі дії повторюємо з іншими коржами, зокрема і з останнім, тобто верхнім.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/25/screenshot123.png)
Ну от і все, смачний банановий торт готовий. Ви можете його прикрасити за власним бажанням: сметаною, бананами, шоколадом тощо.
Смачного!