Як приготувати смачне соте з кабачків: ділимось простим рецептом сезонної страви
Саме зараз час готувати соте. В такій страві можна поєднати соковиті кабачки, а також додати перець та помідори. Навіть при тому, що у складі немає м'яса, виходить дуже ситно і поживно.
Ідея приготування соте з кабачків опублікована на сторінці фудблогерки vistovska cooking в Instagram.
Інгредієнти:
- кабачки – 2 середніх
- перець червоний – 1 шт.
- морква – 1 шт.
- цибуля – 1 шт.
- томати – 2-3 шт.
- часник – 3 зубчика
- томатний соус – 3 ст.л.
- сіль, перець – за смаком
- улюблена зелень
Спосіб приготування:
1. Обсмажити цибулю та моркву.
2. Додати дрібно нарізаний перець і томати.
3. Смажити 10 хвилин.
4. Додаємо натерті кабачки, спеції за смаком.
5. Смажити до готовності овочів.
6. Вкінці додати натертий часник, томатний соус.
7. Тушкувати ще 5 хвилин і посипати улюбленою зеленню.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: