Золотисті та соковиті курячі крила можна дуже смачно приготувати на сковорідці. Особливого смаку страві додасть томатний соус Також не забудьте про мед.

Ідея приготування соковитих курячих крилець опублікована на сторінці фудблогерки ptashka.oly в Instagram.

Інгредієнти:

• курячі крильця – 700 г
• томатний соус – 2 ст.л. з гіркою
• мед – 2 ст.л.
• вода – 200 мл.
• сіль, перець, чилі – за смаком
• зелена цибуля, кунжут – для подачі

Спосіб приготування:

1. Обсмажити крильця до золотистої скоринки. Можна робити це на більшій кількості олії або додати трохи води й протушкувати 15 хвилин.

2. Коли рідина випаровується, додати мед і карамелізувати крильця хвилину.

3. Додати томатний соус, влити воду. За бажання – чилі.

4. Тушкувати під кришкою 20 хвилин, поки соус не загусне, а крильця не стануть м’якими.

5. Подаємо, посипавши зеленою цибулею та кунжутом.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Шашлик із курячого філе
• Биточки з курячого філе
• Крученики з курячого філе із сиром