Як приготувати соковиту курку на обід: найсмачніший рецепт, який здивує всіх

Курка – дуже легке і дієтичне м'ясо, яке чудово підходить для обіду. Але щоб воно вийшло дійсно вдалим, потрібно дотримуватись чіткої технології. Готову страву можна подати з улюбленим салатом або просто свіжими овочами.

Відео дня

Ідея приготування смачної соковитої курки на обід опублікована на сторінці фудблогерки з ніком borzhemsky healthy food в Instagram. Особливого смаку додасть гарбуз. 

Інгредієнти для приготування:

• курячі стегна – 300 г
• гарбуз – 300 г

• ріпчаста цибуля – 80 г
• часник – 3 зубчика
• сіль та спеції – за смаком
• петрушка – за смаком
• рослинна олія

Спосіб приготування:

1. Курячі стегна ретельно промити та обсушити.

2. Потім щедро натерти сіллю та спеціями.

3. Викласти їх у форму, змащену олією.

4. Гарбуз нарізати кубиками.

5. Також подрібнити часник і цибулю.

6. Овочі додати до курки та поставити в духовку.

7. М’ясо запікати 50 хвилин за температури 180 градусів.

8. Готові овочі перекласти в миску та збити блендером до однорідності.

9. Соусом полити запечену курку.

10. Зверху посипати свіжою петрушкою та подавати до столу.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Тушкована курка з квасолею
• Курка в рукаві шматочками
• Смажена курка в соусі теріякі