Як приготувати яєчню без плити і сковорідки: так буде значно корисніше
Яєчня – одна з найпопулярніших страв на сніданок. Вона проста, поживна й завжди виручає, коли потрібно приготувати щось швидке. Але не завжди є час або можливість вмикати плиту й діставати сковорідку. Є простий спосіб зробити ідеальну яєчню навіть без звичних кухонних приладів у мікрохвильовці. Такий варіант не тільки зручний, а й дозволяє уникнути зайвого жиру, що робить страву легшою та кориснішою.
Редакція FoodOboz розповість, як можна приготувати яйця без плити і сковорідки.
Для приготування яєчні в мікрохвильовці знадобиться:
- одне яйце
- трохи олії (оливкової чи соняшникової) або вершкового масла
- миска чи чашка, придатна для мікрохвильовки
- паперовий рушник
Що потрібно зробити:
1. Злегка змастіть дно посудини олією, щоб яйце не прилипло.
2. Розбийте яйце в миску та обережно проколіть жовток виделкою – це запобіжить його вибуху під час нагрівання.
3. Додайте дрібку солі та перцю до смаку.
4. Накрийте миску паперовим рушником – він не дасть яйцю розбризкуватися і допоможе зберегти ніжну текстуру.
5. Поставте в мікрохвильовку на повну потужність на 45-60 секунд (залежно від моделі).
6. Після сигналу не поспішайте відкривати – зачекайте ще хвилину, щоб яйце дійшло до ідеальної консистенції.
Корисні поради для кращого результату
Якщо хочете отримати більш соковиту яєчню, додайте чайну ложку води або молока перед приготуванням. Для ароматного варіанту спробуйте посипати зверху тертим сиром, зеленню або спеціями. Головне – не перетримати страву в мікрохвильовці. Якщо білок став твердим, зменште час приготування на 10-15 секунд наступного разу.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: