Відео дняЯк "Шуба", але ще смачніше: закуска з картоплі, з буряком та оселедцем
Буряк та оселедець – найкраще поєднання продуктів для приготування смачних салатів, серед яких найпопулярніший – "Шуба". Ще можна приготувати смачні закуски, намазки.
Відео дня
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної закуски з картоплі, з оселедцем та буряком.
Інгредієнти:
- 4 картоплі
- 2 буряки
- сіль, перець
- зелень
- 2 зубчики часнику
- 50 г майонезу чи сметани
- 150-200 г оселедця
- червона та зелена цибуля⠀ ⠀
Спосіб приготування:
1. Картоплю помийте, покладіть у пакет і 10 хвилин готуйте в мікрохвильовій печі або запікайте в духовці. Після цього дайте їй охолонути, розріжте навпіл.
2. До натертих буряків додайте тертий часник, майонез, спеції, перемішайте.
3. Викладіть на картоплю буряки, оселедець і посипте порізаною цибулею!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: