Як смачно приготувати баклажани на вечерю з сиром та помідорами: рецепт в духовці

Баклажани – універсальний овоч, з якого можна готувати різноманітні страви. Дуже смачно запекти продукт на вечерю, з додаванням сиру та помідорів. Для цього вам знадобиться мінімум часу.

Відео дня

Ідея приготування запечених фаршированих баклажанів опублікована на сторінці фудблогерки Катерини з ніком kathycoooks в Instagram. Така вечеря точно сподобається всім.

Інгредієнти:

• баклажан – 1 шт.
• томатний соус
• сир – 100 г
• помідори чері

• олія
• сіль, перець, прованські трави – до смаку

Спосіб приготування:

1. Розрізати баклажани навпіл.

2. Зробити надрізи.

3. Змастити олією та посипати сіллю, перцем.

4. Викласти на деко шкіркою догори і поставити в духовку на 30 хвилин за температури 180 градусів.

5. Коли баклажани готові, розімнути м’якоть.

6. Змастити соусом, посипати тертим сиром і додати помідори чері.

7. Поставити в духовку ще на 10–15 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Баклажани з соєвим соусом
• Мариновані баклажани за 5 хвилин
• Квашені баклажани з морквою