Как вкусно приготовить баклажаны на ужин с сыром и помидорами: рецепт в духовке

Баклажаны – универсальный овощ, из которого можно готовить разнообразные блюда. Очень вкусно запечь продукт на ужин, с добавлением сыра и помидоров. Для этого вам понадобится минимум времени.

Видео дня

Идея приготовления запеченных фаршированных баклажанов опубликована на странице фудблогера Екатерины с ником kathycoooks в Instagram. Такой ужин точно понравится всем.

Ингредиенты:

• баклажан – 1 шт.
• томатный соус
• сыр – 100 г
• помидоры черри

• масло
• соль, перец, прованские травы – по вкусу

Способ приготовления:

1. Разрезать баклажаны пополам.

2. Сделать надрезы.

3. Смазать растительным маслом и посыпать солью, перцем.

4. Выложить на противень кожурой вверх и поставить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

5. Когда баклажаны готовы, разомкнуть мякоть.

6. Смазать соусом, посыпать тертым сыром и добавить помидоры черри.

7. Поставить в духовку еще на 10–15 минут.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Баклажаны с соевым соусом
• Маринованные баклажаны за 5 минут
• Квашеные баклажаны с морковью