Відео дняЯк смачно приготувати будь-яку рибу в духовці для вечері: ситно та корисно
Риба – джерело вітамінів і мікроелементів, які дуже потрібні організму кожного. Їсти рибу, на думку експертів, потрібно 2-3 рази на тиждень. І найкраще її готувати в духовці зі спеціями, овочами та травами.
Відео дня
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом запеченої риби з лимоном і дуже смачним соусом.
Інгредієнти:
- риба
Соус:
- петрушка
- оливкова олія
- часник
- сіль
- лимонний сік
Спосіб приготування:
1. Робимо надрізи на рибці, попередньо очистивши та промивши її. Потім додаємо спеції, солимо, збризкуємо лимоном і додаємо по шматочку лимона усередину рибки.
2. Соус: перебийте в блендері петрушку із соком половини невеликого лимона та цедрою половинки цього ж шматочка. Далі додаємо 3 ст. л. оливкової олії, солимо, видавлюємо зубчик часнику й перемішуємо.
3. Запікайте рибу 35 хвилин при 210 С у не розігрітій духовці. Через 20 хвилин додаємо шматочок вершкового масла.
Готову гарячу рибу полийте соусом!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: