Хек – дуже смачна риба, яку можна смачно приготувати на обід. Обов'язково додайте соус, який зробить текстуру продукту дуже ніжною та м'якою. Також не забудьте про спеції.

Як смачно приготувати хек без заморочки розповіла фудблогерка yulia smachno tyt в Instagram.

Інгредієнти:

• хек – 500 г
• сметана – 2 ст.л.
• гірчиця – 1 ст.л.
• соєвий соус – 2 ст.л.
• сік лимона – 1 ст.л.
• сухий часник – 1 ч.л.
• приправа до риби – 1 ч.л.
• паприка копчена – 0,5 ч.л.
• сіль – 1 ч.л.

Спосіб приготування:

1. Хек почистити, зрізати плавники.

2. Викласти в миску.

3. Додати всі складові маринаду.

4. Залишити на 30-40 хвилин.

5. Запікати в мультипічці 20 хвилин за температури 180° або просто в духовці.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Заливний хек
• Хек у фользі
• Смажений хек