Як смачно приготувати хек в духовці: найпростіший рецепт

Хек – ніжна та м'ясисита риба, яку можна дуже смачно приготувати в духовці. Чудовим доповненням до таого продукту буде овочева засмажка, а також додайте ніжний соус – результат вас приємно здивує.

Відео дня

Як смачно приготувати хек в духовці, розповіла фудблогерка vistovska cooking в Instagram.

Інгредієнти:

• хек
• морква – 2 шт.
• цибуля – 2 шт.

Інгредієнти для маринаду:

• сметана – 100 мл.
• майонез – 50 мл.
• гірчиця в зернах – 50 мл.
• соєвий соус – 50 мл.
• цибуля натерта – 1 шт.
• сіль, перець, спеції до риби за смаком

Спосіб приготування:

1. Змішати всі інгредієнти для маринаду, залити рибу.

2. Накрити харчовою плівкою і залишити маринуватись годину.

3. Тим часом обсмажуємо цибулю та моркву.

4. На дно форми викладаємо овочі, потім рибку.

5. Поливаємо залишками маринаду.

6. Накриваємо мокрим пергаментом і запікаємо 30-40 хвилин за температури 200 градусів.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Заливний хек
• Хек у фользі
• Смажений хек