Как вкусно приготовить хек в духовке: самый простой рецепт

Хек – нежная и мясистая рыба, которую можно очень вкусно приготовить в духовке. Отличным дополнением к таого продукта будет овощная зажарка, а также добавьте нежный соус – результат вас приятно удивит.

Видео дня

Как вкусно приготовить хек в духовке, рассказала фудблогерка vistovska cooking в Instagram.

Ингредиенты:

• хек
• морковь – 2 шт.
• лук – 2 шт.

Ингредиенты для маринада:

• сметана – 100 мл.
• майонез – 50 мл.
• горчица в зернах – 50 мл.
• соевый соус – 50 мл.
• лук натертый – 1 шт.
• соль, перец, специи к рыбе по вкусу

Способ приготовления:

1. Смешать все ингредиенты для маринада, залить рыбу.

2. Накрыть пищевой пленкой и оставить мариноваться час.

3. Тем временем обжариваем лук и морковь.

4. На дно формы выкладываем овощи, затем рыбку.

5. Поливаем остатками маринада.

6. Накрываем мокрым пергаментом и запекаем 30-40 минут при температуре 200 градусов.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Заливной хек
• Хек в фольге
• Жареный хек