Відео дня
Як смачно приготувати рибу для вечері: рецепт корисної страви від Ектора Хіменеса-Браво
Риба – дуже цінний і корисний продукт, який має бути у раціоні кожного. Найкраще рибу запікати, тушкувати, готувати на мангалі.
Ектор Хіменес-Браво поділився в Instagram рецептом дуже смачної тушкованої риби з овочами.
Інгредієнти:
- Риба
- Сіль
- Лимонний сік
- Кмин
- Цибуля – 1 шт.
- Зелена цибуля – пучок
- Помідор – 1 шт.
- Болгарський перець – 1 ч.л.
- Оливкова олія
- Часник
- Паприка
Спосіб приготування:
1. Маринуємо рибу: додайте сіль, лимонний сік, кмин і перемішайте, залиште на кілька хвилин.
2. Готуємо заправку: овочі наріжте і висипте в розігріту сковороду з олією. Додайте сіль та кмин. Доведіть до готовності.
3. До готової заправки додайте рибу, зменште вогонь і готуйте по 5 хвилин з обох боків.
При подачі можна прикрасити подрібненою зеленню!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: