Як смачно приготувати соковитий хек в духовці: просто тане у роті

Хек – дуже ніжна та соковита риба. Її можна смажити або тушкувати. Але найсмачніший варіант – це запікання.

Відео дня

Як смачно приготувати соковитий хек в духовці розповіла фудблогерка with anna в Instagram.

Інгредієнти:

• філе хека на шкірці – 800 г
• сіль
• перець
• вершкове масло – 80-90 г
• базилік свіжий – за смаком
• сухий часник – за смаком
• сіль

Спосіб приготування:

1. Рибу нарізати на великі шматочки.

2. Посолити, поперчити  з обох боків.

3. Викласти у форму.

4. Мʼяке масло змішати зі свіжим базиліком, сухим часником та сіллю.

5. Змастити рибку.

6. Запікати 15-20 хвилин за температури 180 градусів.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Хек у фользі
• Хек в сметані
• Заливний хек у томаті