Цвітна капуста– дуже поживний продукт, з якого можна зробити навіть ситну вечерю. Для страви вам знадобляться дуже прості та бюджетні продукти. Вийде смачна запіканка, яка точно сподобається всім.

Ідея приготування смачної цвітної капусти на вечерю опублікована на сторінці фудблогерки fedorenko pp в Instagram.

Інгредієнти:

• цвітна капуста – 500 г
• яйце – 4 шт.
• сир моцарелла – 100 г
• молоко – 100 г
• сіль, спеції – за смаком

Спосіб приготування:

1. Капусту розібрати на суцвіття.

2. Промити, залити водою, посолити та поставити на вогонь.

3. Варити після закипання 5 хвилин.

4. Яйця збити вилкою з сіллю та спеціями.

5. З готової капусти злити воду.

6. Викласти капусту у форму, залити яєчною сумішшю, зверху викласти моцарелу.

7. Поставити в духовку на 20 хвилин за температури 180 градусів

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Квашена капуста у власному соку
• Тушкована капуста з ковбасками
• Тушкована капуста з реберцями