Цветная капуста – очень питательный продукт, из которого можно сделать даже сытный ужин. Для блюда вам понадобятся очень простые и бюджетные продукты. Получится вкусная запеканка, которая точно понравится всем.

Идея приготовления вкусной цветной капусты на ужин опубликована на странице фудблогера fedorenko pp в Instagram.

Ингредиенты:

• цветная капуста – 500 г
• яйцо – 4 шт.
• сыр моцарелла – 100 г
• молоко – 100 г
• соль, специи – по вкусу

Способ приготовления:

1. Капусту разобрать на соцветия.

2. Промыть, залить водой, посолить и поставить на огонь.

3. Варить после закипания 5 минут.

4. Яйца взбить вилкой с солью и специями.

5. С готовой капусты слить воду.

6. Выложить капусту в форму, залить яичной смесью, сверху выложить моцареллу.

7. Поставить в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Квашеная капуста в собственном соку
• Тушеная капуста с колбасками
• Тушеная капуста с ребрышками