Як смачно та швидко запекти картоплю на вечерю: навіть чистити не доведеться

Щоб смачно і швидко запекти картоплю на обід, її навіть не доведеться чистити. Для того, щоб овоч був соковитим і з насиченим смаком, додайте скибочки бекону. Подавати можна з різним м'ясом та свіжим салатом.

Відео дня

Ідея приготування запеченої картоплі в шкірці з беконом опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії з ніком viktoria cooking в Instagram. На вечерею – саме те, що треба.

Інгредієнти:

• картопля – 6 середніх плодів
• бекон – 100 г

• олія
• сухий часник
• приправа до картоплі
• сіль, перець
• зелень – за бажанням

Спосіб приготування:

1. Картоплю добре помити.

2. Просушити паперовим рушником та зробити неглибокі надрізи.

3. Велику картоплю не варто брати, може не пропектись. Краще обирайте маленьку.

4. До олії додаємо сіль, перець, сухий часник та приправу до картоплі.

5. Ретельно все перемішати.

6. Змастити картоплю ззовні та всередині.

7. У розрізи викласти нарізаний бекон, перекласти картоплю на деко, застелене пергаментом, та ще раз змастити олією зі спеціями.

8. Випікати за температури 180 градусів 1-1,5 години в залежності від розміру картоплі та потужності вашої духовки.

9. Якщо бекон починає пригорати, а картопля ще не готова, накрити все фольгою і запікати далі.

10. Перед тим, як виймати все з духовки, обов’язково перевірити на готовність.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Картопляні крокети з томатами
• Картопляні галушки з грибами
• Смажена картопля з соусом