Видео дняКак вкусно и быстро запечь картофель на ужин: даже чистить не придется
Чтобы вкусно и быстро запечь картофель на обед, его даже не придется чистить. Для того, чтобы овощ был сочным и с насыщенным вкусом, добавьте ломтики бекона. Подавать можно с разным мясом и свежим салатом.
Видео дняИдея приготовления запеченного картофеля в кожуре с беконом опубликована на странице фудблогера Виктории с ником viktoria cooking в Instagram. На ужин – именно то, что надо.
Ингредиенты:
- картофель – 6 средних плодов
- бекон – 100 г
- растительное масло
- сухой чеснок
- приправа к картофелю
- соль, перец
- зелень – по желанию
Способ приготовления:
1. Картофель хорошо помыть.
2. Просушить бумажным полотенцем и сделать неглубокие надрезы.
3. Большую картошку не стоит брать, может не пропечься. Лучше выбирайте маленькую.
4. К маслу добавляем соль, перец, сухой чеснок и приправу к картофелю.
5. Тщательно все перемешать.
6. Смазать картофель снаружи и внутри.
7. В разрезы выложить нарезанный бекон, переложить картофель на противень, застеленный пергаментом, и еще раз смазать маслом со специями.
8. Выпекать при температуре 180 градусов 1-1,5 часа в зависимости от размера картофеля и мощности вашей духовки.
9. Если бекон начинает пригорать, а картофель еще не готов, накрыть все фольгой и запекать дальше.
10. Перед тем, как вынимать все из духовки, обязательно проверить на готовность.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: