Як смачно потушкувати білі лісові гриби: ділимося простим рецептом

Білі гриби – чудова альтернатива м'яса, для тих, хто хоче приготувати, наприклад, з ними смачну картоплю. Ще їх можна просто смачно посмажити, зробити соус.

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних тушкованих білих грибів, які готуються елементарно.

Інгредієнти:

• Білі гриби (відварені) – 500 г
• Цибуля – 1-2 шт
• Вершковий сир – 3-4 ст. л.
• Сіль, перець, паприка, грибна приправа, часник – за смаком

Спосіб приготування:

1. Цибулю наріжте півкільцями і протушкуйте на сковороді до м'якості. Додайте відварені білі гриби та спеції, тушкуйте 3-5 хвилин.

2. Додайте вершковий сир, добре перемішайте.

3. Залиште під кришкою на слабкому вогні ще 10 хвилин, щоб усі смаки поєдналися.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Мариновані гриби з гірчицею і часником
• Мариновані гриби на зиму
• Гриби з часником