Цибуля в салаті завжди додає особливої пікантності. Але перед тим, як класти продукт у страву, його потрібно замаринувати, щоб прибрати гіркоту і пекучість. Для того, щоб дійсно смачно і швидко замаринувати цибулю, скористайтесь наступним рецептом.

Ідея приготування соковитої маринуованої цибулі для салатів опублікована на сторінці фудблогерки mama verchyk в Instagram.

Інгредієнти для маринаду:

• 200 мл. води
• 200 мл. яблучного оцту
• 1 ст.л. солі
• 3 ст.л. цукру

Спосіб приготування:

1. Поєднати в каструльці всі інгредієнти для маринаду.

2. Довести суміш до кипіння.

3. Залити цибулю одразу гарячим маринадом.

4. Вже через 2-3 години можна смакувати.

5. Зберігати в холодильнику.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Смажене м'ясо з цибулею
• Смажена свинина з цибулею
• Катлама з зеленою цибулею