Як смачно запекти будь-яку рибу: ділимося оригінальним рецептом
Риба – дуже цінний і корисний продукт, який повинен бути в раціоні кожного. Готувати різну рибу можна трьома найпопулярнішими способами, а саме – її можна смачно запікати, смажити та варити.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної запеченої риби з маринадом, який зробить її дуже соковитою.
Інгредієнти:
- Риба ціла (судак, короп, скумбрія, червона риба, будь-яка ваша улюблена) 1 шт.
Для маринаду:
- Томатний соус з овочами 3 ст.л.
- Сіль, перець за смаком
- Спеції для риби 1 ч.л
- Сушений базилік 1 ч.л
- Паприка 1 ч.л
- Сушений часник1 ч.л
- Куркума 1 ч.л
- Вода 50 мл
- Олія 1 ст.л.
Спосіб приготування:
1. Рибу добре промити, розрізати по спинці, животик не розрізати. Відокремити від кісток і розрізати.
2. Змішати всі інгредієнти для маринаду і ретельно змастити ним рибу.
3. Запікати при 200°C 20-25 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: