Как вкусно запечь любую рыбу: делимся оригинальным рецептом
Рыба – очень ценный и полезный продукт, который должен быть в рационе каждого. Готовить разную рыбу можно тремя самыми популярными способами, а именно – ее можно вкусно запекать, жарить и варить.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной запеченной рыбы с маринадом, который сделает ее очень сочной.
Ингредиенты:
- Рыба целая (судак, карп, скумбрия, красная рыба, любая ваша любимая) 1 шт
Для маринада:
- Томатный соус с овощами 3 ст.л
- Соль, перец по вкусу
- Специи для рыбы 1 ч.л
- Сушеный базилик 1 ч.л
- Паприка 1 ч.л
- Сушеный чеснок1 ч.л
- Куркума 1 ч.л
- Вода 50 мл
- Масло 1 ст.л.
Способ приготовления:
1. Рыбу хорошо промыть, разрезать по спинке, животик не разрезать. Отделить от костей и разрезать.
2. Смешать все ингредиенты для маринада и тщательно смазать им рыбу.
3. Запекать при 200°C 20-25 минут.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: