Як смачно запекти перці на вечерю: варіант дуже ситної та бюджетної страви

Соковиті болгарські перці можна дуже смачно приготувати на вечерю. Для цього вам знадобиться соковитий фарш, сир філадельфія, а також зелень та овочі.

Відео дня

Ідея приготування соковитих фаршированих перців на вечерю опублікована на сторінці фудблогерки Катерини з ніком kathycoooks в Instagram. Такої страви точно вистачить на всю родину.

Інгредієнти:

• сир філадельфія – 1 пачка
• болгарські перці – 2-3 шт.

• фарш (я робила самостійно з філе стегна) – 300-400 г
• цибуля – 1 шт.
• кінза або інші зелень – за смаком
• сіль, перець, копчена паприка, сушений чеснок – за смаком
• твердий сир – 100 г

Спосіб приготування:

1. До фаршу додати цибулю, зелень та спеції.

2. Покласти крем-сир.

3. Добре перемішати.

4. Перець розрізати навпіл та прибрати середину, але залишити хвостики.

5. Начинити фаршем.

6. Поставити у заздалегідь розігріту духовку до 180 градусів на 30 хвилин.

7. Зверху посипати сиром.

8. Запікати ще 5-7 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Перець фарширований сиром
• Перець фарширований рисом
• Перець фарширований морквою