Який кляр найкраще підходить для риби, крім борошна і яєць: знадобиться один овоч

Якщо ви хочете, щоб смажена риба була соковитою і смачною, її найкраще готувати в клярі. Кляр для риби підійде не тільки борошняний і яєчний, а наприклад із цибулевим риба вийде в рази соковитішою.

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної смаженої риби в клярі з цибулі, борошна і яєць.

Інгредієнти:

• риба
• спеції – сіль і перець
• цибуля
• яйця

Спосіб приготування:

1. Рибу почистіть і поріжте.

2. Кляр: натріть цибулю, додайте спеції. Рибу змастіть цією сумішшю, залиште трохи промаринуватися.

3. Після збийте яйця, обваляйте рибу у борошні, вмочіть у яєчний кляр і смажте з двох боків до золотистості.

Риба буде смачною в гарячому і холодному вигляді!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Риба з ананасами в томатному соусі
• Риба з овочами в духовці
• Риба з овочами