Який смачний салат приготувати з курячими сердечками: на кожен день і для святкового столу
Курячі сердечка – бюджетний продукт, який можна використати для приготування смачного салату. Субпродукт можна швидко відварити, поєднати із засмажкою та заправити майонезом. Страва чудово підходить навіть для святкового столу.
Ідея приготування ситного салату з курячими сердечками опублікована на сторінці фудблогерки ptashka.oly в Instagram.
Інгредієнти:
- курячі сердечка – 1 кг.
- квашені огірки – 6-7 середніх
- морква – 2 шт.
- цибуля – 2-3 шт.
- майонез – за смаком
- зелена цибуля – для подачі
Спосіб приготування:
1. Відварити курячі сердечка до готовності.
2. Охолодити та очистити від трубочок.
3. Нарізати сердечка на четвертинки.
4. Цибулю нарізати півкільцями.
5. Моркву натерти на велику тертку.
6. Огірки нарізати соломкою.
7. Пасерувати цибулю з морквою на сковорідці до м’якості.
8. Змішати сердечка, квашені огірки та пасеровані овочі.
9. Заправити майонезом за смаком.
10. Перед подачею прикрашаємо зеленою цибулею.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: