Яку смачну осінню страву приготувати з моркви: ідеальний десерт до чаю

Морква – справжній осінній суперфуд. Саме зараз продукт дуже соковитий та солодкий. Тому такий овоч обов'язково потрібно використовувати для приготування смачного пирога. Вийде ще й досить корисно.

Ідея приготування осіннього морквяного пирога опублікована на сторінці фудблогерки Надії Оранської (nadia.oranska) в Instagram. Начинка виходить дуже ніжною та вологою.

Інгредієнти:

• яйця – 4 шт.
• цукор – 250 г
• соняшникова олія – 250 мл.
• борошно – 2 склянки (360 г)
• сода – 1 ч.л.
• розпушувач – 1 ч.л.
• кориця – 0.5 ч.л.
• натерта морква – 2 склянки
• волоські горіхи – 150-200 г

Спосіб приготування:

1. Розбити яйця в миску.

2. Додати цукор.

3. Збити, поки весь цукор не розчиниться.

4. По черзі додавати борошно і масло.

5. Додати соду, розпушувач, корицю і перемішати.

6. Додати горіхи і моркву, все ретельно перемішати.

7. Форму змастити маслом і присипати борошном.

8. Випікати за температури 180 градусів 35-40 хвилин.

9. Глазур (змішати лимонний сік з цукровою пудрою).

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Сирники з морквою
• Хрустка капуста з морквою
• Гриби з морквою за 5 хвилин