Яскравий салат з овочів та м'яса: готується без майонезу
Вийде дуже яскраво і ситно, якщо в одному салаті поєднати багато різноманітних овочів, а також м'ясо. До того ж, для такої страви вам не знадобиться майонез, адже можна додати заправку на основі
Ідея приготування кольорового овочевого салату з м'ясом опублікована на сторінці фудблогерки zhuravlina cooking в Instagram.
Інгредієнти:
- відварене мʼясо (телятина) – 400-450 г
- перець жовтий болгарський – 1 шт.
- помідор – 2 шт.
- огірок – 2 шт. середні
- червона цибуля – 1/2 шт.
- горошок – 1/2 банки
- часник – 2-3 зубчика
- петрушка невеликий пучок
- соєвий соус – 50 мл.
- олія
- сіль
- перець чорний мелений
Спосіб приготування:
1. Відварити мʼясо до готовності.
2. Нарізати соломкою і викласти в миску.
3. Далі викласти нарізані соломкою помідори, огірочки, перець болгарський, цибулю червону та горошок.
4. Поєднати петрушку дрібнонарізану з натертим часником, соєвим соусом.
5. Посолити та поперчити за смаком.
6. Олію прогріти до гарячого стану та полити салат.
7. Перемішати і подавати.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: