Запечена картопля з сиром та незвичайним соусом: буде дуже м'якою та смачною

Рецепт страви

Картопля – ідеальний продукт для запікання, а також для приготування пюре, супів, запіканок, пирогів, зраз, пиріжків. Ще картоплю можна просто посмажити з грибами та цибулею.

Відео дня
Як смачно запекти картоплю

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної запеченої картоплі із сиром та соусом песто.

Рецепт страви

Інгредієнти:

  • 1 кг картоплі
  • 50 мл олії
  • 1 ч. л паприки
  • 1 ч. л сушеного часнику
  • сіль та чорний перець за смаком
  • 100 г твердого сиру
  • 100 г сметани
  • 2 ч. л соус песто
  • зелена цибуля

Спосіб приготування:

1. Картоплю розріжте навпіл і перекладіть у миску.

Картопля для страви

2. Далі змішайте 50 мл олії, чайну ложку паприки, чайну ложку сушеного часнику, сіль та чорний перець за смаком. Все добре перемішайте та полийте картоплю.

Соус для картоплі

3. Потім натріть на тертці 100 г твердого сиру. Посипте сиром деко, застелене пергаментом, і викладіть на нього картоплю зрізом вниз, зверху картоплю можна додатково змастити соусом. Випікайте в розігрітій до 200°С духовці приблизно 30 хвилин.

Сир для страви

4. Соус: змішайте сметану з песто і додайте дрібно нарізану зелену цибулю.

Готова страва

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти