Запечені кабачки з сиром та зеленню: значно смачніші, ніж смажені

Кабачки можна смачно не лише посмажити, але й запекти в духовці. Зверху додайте майонезний соус з додаванням сиру та зелені. Овочі не будуть жирними, як зазвичай, що точно вам сподобається.
Ідея приготування смачних запечених кабачків опублікована на сторінці фудблогерки Дарини з ніком recepti dariko в Instagram.
Інгредієнти:
- кабачки – 2 шт.
- паприка – 1 ч.л.
- сухий часник – 1 ч.л.
- сіль – 1 ч.л.
- олія – 2 ст.л.
- сир – 100 г
- кріп – 1/2 пучка
- майонез – 2-3 ст.л.
Спосіб приготування:
1. Кабачки помити і почистити.
2. Нарізати кільцями по 1,5 см завтовшки.
3. Посипати спеціями та сіллю.
4. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 15-20 хвилин (чим молодші кабачки – тим меньший час).
5. Сир натерти, кріп подрвбнити.
6. Змішати все з майонезом, намастити на кабачки.
7. Випікати ще 10 хвилин. Смачно і вгярчому і в холодному вигляді.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами