Запечений гарбуз зі спеціями: ідеальний осінній гарнір

Запечений гарбуз зі спеціями: ідеальний осінній гарнір

Запечений гарбуз може бути як основою для десертів, так і гарнірів та супів. Ще з нього можна робити цукати та напої.

Що приготувати з гарбуза

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного запеченого гарбуза зі спеціями та часником.

Рецепт страви

Інгредієнти:

  • 1 кг гарбуза
  • 1 ст. л. крохмалю
  • 4 ст. олії
  • по 1/2 ч.л. перцю, солі, італійських трав і орегано
  • 1 великий зубчик часнику або 2 середні
  • чебрець за бажанням
  • пармезан для подачі

Спосіб приготування:

1. Почистіть і наріжте гарбуз кубиком. 

Сирий гарбуз

2. Додайте до гарбуза крохмаль, спеції, часник, чебрець.

Гарбуз із крохмалем

3. Перекладіть гарбуз на деко і запікайте при 200 градусах 20 хвилин із включеною конвекцією, щоб утворилася скоринка.

Скільки готувати гарбуз

При подачі посипте пармезаном!

Готова страва

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: