Запіканка з фаршу та картоплі для обіду: як приготувати ситну та бюджетну страву за лічені хвилини

2 хвилини
3,0 т.
Запіканка з фаршу та картоплі для обіду: як приготувати ситну та бюджетну страву за лічені хвилини

Фарш і картопля – це чудове поєднання для того, щоб приготувати смачну запіканку на обід. Страва вийде дуже ситною та соковитою. А найголовіше, що її точно вистачить на всіх.

Відео дня

Ідея приготування ситної запіканки з картоплі та фаршу опублікована на кулінарній сторінці hot spicyua в Instagram. Для того, щоб вийшла золотиста скоринка, додайте багато натертого сиру.

Запіканка з фаршу та картоплі для обіду: як приготувати ситну та бюджетну страву за лічені хвилини

Інгредієнти:

  • картопля – 900 г
  • свино-яловичий фарш – 450 г
  • гриби – 100 г
  • цибуля – 1 шт.
  • кріп і зелена цибуля
  • яйця – 2 шт.
  • сметана – 2 ст.л.
  • моцарела – 200 г
  • спеції

Спосіб приготування:

Запіканка з фаршу та картоплі для обіду: як приготувати ситну та бюджетну страву за лічені хвилини

1. Змішати фарш, дрібно нарізані гриби, цибулю та зелень, додати спеції.

2. Натерти сиру картоплю, посолити.

Запіканка з фаршу та картоплі для обіду: як приготувати ситну та бюджетну страву за лічені хвилини

3. Через дві хвилини добре відтиснути і поділити на дві частини.

4. Змастити форму маслом, викласти половину картоплі, потім фарш.

Запіканка з фаршу та картоплі для обіду: як приготувати ситну та бюджетну страву за лічені хвилини

5. У другу частину картоплі додати яйця, сметану та 50 г сиру, викласти на фарш. Накрити фольгою.

Запіканка з фаршу та картоплі для обіду: як приготувати ситну та бюджетну страву за лічені хвилини

6. Відправити в розігріту до 200 градусів духовку на 40 хвилин.

Запіканка з фаршу та картоплі для обіду: як приготувати ситну та бюджетну страву за лічені хвилини

7. Потім зняти фольгу, посипати сиром і поставити назад в духовку на 25 хвилин за температури 180 градусів.

8. Дати постояти 10 хвилин і після цього їсти.

Запіканка з фаршу та картоплі для обіду: як приготувати ситну та бюджетну страву за лічені хвилини

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти